ホームベーカリーおすすめ比較｜19機種と2026年モデルの選び方

「ホームベーカリーを選ぶなら、どれがおすすめ？」 「ホームベーカリー選びのポイントが知りたい」

メーカーからさまざまなタイプのホームベーカリーが発売されており、どれを購入すればいいのか迷っているのではないでしょうか。

ホームベーカリーは複数あると場所を取りますし、購入するなら自分にとってのベストな1台を選びたいですよね。

ホームベーカリー選びで大事なのは『使いたい機能』や『予算』is.

この記事では、『コンパクト・時短タイプ』『高機能タイプ』『基本機能タイプ』の19機種について、機能と現在確認できる販売状況を整理しました。新規購入で比較したい2026年発売モデルも紹介します。

リンク切れを確認した販売店のボタンは掲載を停止しています。残るリンクでも、型番・新品／中古・在庫・送料を購入前に確認してください。

新規購入で比較したい2026年発売モデル

シロカから2026年発売の4機種を公式仕様に基づいて追加しました。1斤を日常的に焼くならSB-1D271、高加水パンや最大1.5斤に対応させたいならSB-2D271、最大2斤を焼くならSHB-812・SB-211が比較候補です。

型番	発売日	容量	メニュー数	公式税込価格	選ぶ目安	仕様・販売条件
SB-1D271	2026-02-07	1斤	22	19,800円	1斤を日常的に焼く方向け。厚釜・セラミック加工。	公式ストアで仕様・購入条件を確認
SB-2D271	2026-02-14	最大1.5斤	30	21,780円	高加水パンやベーグル生地を作りたい方向け。厚釜・セラミック加工。	公式ストアで仕様・購入条件を確認
SHB-812	2026-04-25	最大2斤	29	17,980円	家族用の量とメニュー数を重視する方向け。セラミック加工。	公式ストアで仕様・購入条件を確認
SB-211	2026-04-21	最大2斤	17	12,980円	基本メニューと予算を重視する方向け。SB-111の後継機種。	公式ストアで仕様・購入条件を確認

2026年9月26日のシロカ公式ストア表示。通常商品の送料は無料ですが、沖縄県・一部離島は追加送料が必要です。在庫・発送予定・最終支払額は注文前に確認してください。発売日の出典：2月発売モデル／4月発売モデル。

イースト・具材の自動投入を重視するなら、下表のSD-MDX4・SD-MT4・BB-ST10なども比較してください。工程を細かく調整したい場合は、SD-MDX4やHBK-152Wの機能が判断材料になります。

掲載19機種の機能・価格・販売状況を比較

以下はこれまで掲載してきた19機種の比較です。写真・口コミは各欄の旧型番に対応しており、上の2026年モデルの使用レビューではありません。口コミ内の価格・クーポン・購入条件は投稿当時の情報です。

商品名のリンクをクリック・タップすると、掲載19機種の個別説明に移動します。

タイプ	商品	確認価格・販売状況	ポイント	対応容量	イースト自動投入	具材自動投入	米粉パン 天然酵母パン	予約タイマー設定	独立機能・工程調整
【コンパクト・時短タイプ】3選	①シロカ｜「おうちベーカリー ベーシック SB-1D251」	販売店で確認 現行実売価格は未確認 旧モデル・在庫要確認	2022年9月発売 最速47分で焼きあがるパン	1斤	×	ブザーが鳴ったら投入可	米粉パン：○ 天然酵母コース：○	13時間まで（時間設定式）	・こね ・発酵 ・焼き
	②シロカ｜「おうちベーカリー ベーシック プラス SB-2D151」	販売店で確認 現行実売価格は未確認 旧モデル・在庫要確認	2022年4月発売 高加水パンが焼ける	1斤・1.5斤	×	ブザーが鳴ったら投入可	米粉パン：○ 天然酵母コース：○	13時間まで（時間設定式）	・こね ・発酵 ・焼き
	③レコルト｜「コンパクトベーカリー RBK-1」	19,800円（税込） メーカー希望小売価格・公式ショップ表示 公式ショップ掲載	2022年4月発売 2.5mmの厚釜で熱を逃がさずカリっと焼きあげる	1斤	×	ブザーが鳴ったら投入可	米粉パン：○ 天然酵母コース：×	予約対応（対象メニューに制限）	・こね ・発酵 ・焼き
【高機能タイプ】7選	①Panasonic｜「ビストロ SD-MDX4」	49,954円（税込） メーカー公式Yahoo!店表示 公式比較表・販売店掲載	室温と庫内の温度をセンサーで管理しながら発酵させる	ハーフ食パン・1斤	○	○	米粉パン：○ 天然酵母コース：○	時計式（対象メニューに制限）	・こね ・発酵 ・焼き
	②Panasonic｜「SD-SB4」	販売店で確認 現行実売価格は未確認 仕様掲載・在庫要確認	『マイメニュー登録』でよく使うメニューをすぐに呼び出せる	1斤	○	ブザーが鳴ったら投入可	米粉パン：○ ドライ天然酵母食パン：○	予約対応（対象メニューに制限）	×
	③Panasonic｜「SD-MT4」	販売店で確認 現行実売価格は未確認 公式比較表掲載	『低速ねり～高速ねり』でグルテンを鍛えてボリュームのあるパンに仕上げる	ハーフ食パン・1斤	○	○	米粉パン：○ 天然酵母コース：○	時計式（対象メニューに制限）	×
	④Panasonic｜「SD-BMT2000」	販売店で確認 現行実売価格は未確認 公式比較表掲載・在庫要確認	プロの技法『3D匠ねり』で伸びのよい生地に仕上げる	1.5斤・2斤	○	○	米粉パン：○ 天然酵母コース：○	時計式（対象メニューに制限）	×
	⑤ZOJIRUSHI｜「BB-ST10」	41,580円（税込） 象印ダイレクト表示 公式ストア在庫あり表示	高火力&底面加熱ダブルヒーターで焼くパンはミミまでふんわり食感	1斤・ハーフコース	○	○	米粉パン：○ 天然酵母コース：○	時計式（対象メニューに制限）	ホームメイドコースで工程の時間調整
	⑥エムケー精工｜「HBK-152W」	販売店で確認 現行実売価格は未確認 メーカー製品一覧掲載	イースト臭を抑えられ、小麦本来の豊かなパンを作れる	1斤・1.5斤	×	×	米粉パン：○ 天然酵母コース：○	16時間まで（時間設定式）	・ねり ・発酵 ・焼き
	⑦Twinbird｜「BM-EF38B」	25,800円（税込） ツインバード公式ストア表示 本体は公式ストア購入ボタンあり	低糖質コースあり。専用低糖質食パンミックスは販売終了	食パン1斤・1.5斤／米粉・低糖質パン1斤	×	×	米粉パン：○ 天然酵母コース：×	15時間まで（時間設定式）	こね・発酵・焼き
【基本機能タイプ】9選 旧モデルを含む	①エムケー精工｜「ふっくらパン屋さんHBS-100W」	販売店で確認 現行実売価格は未確認 メーカー生産終了	生産終了。1斤・ねり／発酵／焼きの独立設定	1斤	×	ブザーが鳴ったら投入可	米粉パン：× 天然酵母コース：×	16時間まで（時間設定式）	・こね ・発酵 ・焼き
	②アイリスオーヤマ｜ 「IBM-020-B」	販売店で確認 現行実売価格は未確認 メーカー・公式通販掲載	2斤まで焼ける大容量で家族も大満足	1斤・2斤	×	ブザーが鳴ったら投入可	米粉パン：○ 天然酵母コース：×	13時間まで（時間設定式）	・こね ・発酵 ・焼き
	③シロカ｜「SHB-122」	販売店で確認 現行実売価格は未確認 メーカー生産終了	生産終了。最大2斤・17メニュー	最大2斤	×	ブザーが鳴ったら投入可	米粉パン：○ 天然酵母コース：×	13時間まで（時間設定式）	・こね ・発酵 ・焼き
	④シロカ｜「SB-1D151」	販売店で確認 現行実売価格は未確認 公式発表で在庫限り	在庫限り。1斤・20メニュー	1斤	×	ブザーが鳴ったら投入可	米粉パン：○ 天然酵母コース：○	13時間まで（時間設定式）	・こね ・発酵 ・焼き
	⑤ZOJIRUSHI｜「BB-HE10」	販売店で確認 現行実売価格は未確認 公式ストア掲載・価格要確認	幅21.5cm・奥行28.5cmのコンパクト設計	1斤	×	×	米粉パン：○ 天然酵母コース：○	減算式（対象メニューに制限）	単独の工程設定は公式取扱説明書で確認
	⑥シー・シー・ピー｜「BY-B68」	販売店で確認 現行実売価格は未確認 販売店の売り切れ・取扱終了を確認	1斤・15メニュー。現在の取扱いを確認	1斤	×	ブザーが鳴ったら投入可	米粉パン：○ 天然酵母コース：×	15時間まで（時間設定式）	焼き上げ（こね・発酵の単独メニューなし）
	⑦アイリスオーヤマ｜「IBM-010-C」	販売店で確認 現行実売価格は未確認 メーカー・公式通販掲載	27メニュー（オート24・手動3）とハーフ食パン対応	1斤・ハーフ食パン0.5斤	×	×	米粉パン：○ 天然酵母コース：×	13時間まで（時間設定式）	・こね ・発酵 ・焼き
	⑧simplus｜「SP-HBR01」	販売店で確認 現行実売価格は未確認 取扱説明書あり・在庫要確認	ピザ生地やヨーグルトも作れる	1斤・2斤	×	×	米粉パン：○天然酵母コース：×	15時間まで（時間設定式）	・こね ・発酵 ・焼き
	⑨シロカ｜「SHB-712」	販売店で確認 現行実売価格は未確認 公式発表で在庫限り	在庫限り。最大2斤・29メニュー	1斤・1.5斤・2斤	×	×	米粉パン：○ 天然酵母コース：○	13時間まで（時間設定式）	・こね ・発酵 ・焼き

確認日：2026年9月26日。時間設定式は焼き上がりまでの時間を指定する方式です。予約できるメニュー・最長時間は型番によって異なります。旧モデルも含むため、価格だけでなく販売状況と保証を確認してください。

ホームベーカリーの購入に失敗しないために8つのポイント

初めてのホームベーカリーを購入する際には『なにを基準に選べば失敗しないのか』不安に思うことも多いでしょう。

家族構成や使うシーンによっても選ぶ基準は変わってきます。 また、「この機能は必須！」など、人によってもさまざま。

ここからは、ホームベーカリーを選ぶ際に注目したい8つのポイントを紹介します。

①焼けるパンの容量で選ぶ

パンの消費スピードや家族構成によって、焼けるパンの容量（1斤～2斤など）で選ぶのがポイントです。

1～3人暮らしの方は1斤用で充分ですが、4人以上になると2斤焼けるホームベーカリーがおすすめ。

容量が大きくなると、ホームベーカリーのサイズも大型になりスペースをとってしまいます。

購入前に、ホームベーカリーのサイズや重量などをチェックし、キッチンのスペースを考えて選ぶのがよいでしょう。

②作れるパンの種類で選ぶ

ホームベーカリーの機種によってメニューも異なるので「どんな種類のパンが作れるのか」を事前に確認しましょう。

米粉パンや、天然酵母パンを作る目的で購入する方は、材料や作リ方の工程にも注目。 いざ使用する際に「考えていたイメージと違った」というミスマッチを防げるはずです。

米粉パンを作る目的で選ぶ方は、米粉パン対応ホームベーカリーの選び方と機種比較も参考にしてください。材料や作りたいパンに合う機種を検討できます。

また、頻繁にアレンジパンを作る方は『単独機能が使えるタイプ【こね・発酵・焼き】』を必ず確認しておくのがおすすめ。

単独機能がないと材料を入れてから焼き上がりまでが自動で行われます。

食パン以外にも「自分でパンを成形して焼きたい」という方は、単独機能がないと物足りなさを感じてしまうかもしれません。

『オートメニュー』と『単独機能』どちらも使えるホームベーカリーは、大活躍まちがいなしとなるでしょう。

③自動投入機能のある・なしで選ぶ

『イースト自動投入』や『具材自動投入』機能があると、投入庫へ材料をセットしておくだけなので便利です。

イースト自動投入機能がついていない機種は、他の材料に混ざらないようにする”ひと手間”がデメリット。 水や塩に触れてしまうと発酵が進んだり、弱くなったりするので、強力粉でイーストを入れるくぼみを作らなくてはいけません。

また、具材自動投入機能がついていない機種は、投入ブザーが鳴るタイミングを逆算して、近くにスタンバイしておく必要があります。

少しでも手間を省きたい方は、『自動投入機能』があるホームベーカリーを選びましょう。

④2つのタイマー機能のどちらにするかで選ぶ

ホームベーカリーを選ぶ際には、タイマー機能が付いていると便利is.

タイマー機能には2種類あり『現在時刻が設定できるタイプ』と『現在時刻が設定できないタイプ』があります。

時間設定式は、今から焼き上がりまでの時間を設定します。例えば20時に材料を入れて翌朝6時に焼き上げたい場合は「10時間後」と設定します。調理開始時刻に起きて操作する必要はありません。時計式は焼き上がり時刻を直接指定する方式です。どちらも予約に対応するメニューと設定上限を取扱説明書で確認してください。

その分、価格がUPする傾向があります。慣れてしまえば、焼き上がり時間の逆算もスムーズに出来るようになるので、どちらでも使いこなせるでしょう。

⑤頻繁に使いたいメニューの焼き上がりまでの時間で選ぶ

食パンなど、頻繁に使用するメニューの焼き上がり時間を確認して購入しましょう。

通常の食パンメニューは、4時間ほどの長い時間が必要です。

早焼きメニューは約2時間。 忙しい日常生活を過ごしている方は、長時間待たずに焼ける早焼きメニューが重宝します。

1～2時間ほどで焼けるメニューや、1時間もかからずに焼き上がる最速パンメニューなどがあるので、ライフスタイルに合わせて選びましょう。

⑥食パンの焼き色調整機能のある・なしで選ぶ

食パンの焼き上がりの色調整ができる機種は、自分好みの見た目や食感になるのでおすすめです。

美味しそうなパンの焼き色は食欲をそそり、目でも楽しませてくれるでしょう。 また、パンの焼き色の加減によって『ソフトな食感～ハードな食感』へと変化します。

そして、パンに入れる具材やパンのタイプによって焼き色を変えられるのもGood。 機種によってさまざまですが、3段階に調整できるタイプはかなり便利is.

⑦レシピメニューの多さで選ぶ

ホームベーカリーのメニュー数が豊富な機種は、さまざまなメニューが予約できて便利です。

基本メニューの食パン以外にも、米粉パンや天然酵母メニューなどがあれば、種類豊富なパンを味わえます。

また、パンだけではなく、ジャムやヨーグルト、ケーキやお餅などの多彩なメニュー機能は、毎日の食卓を豊かにしてくれるでしょう。

購入時に少し価格が高いと思うホームベーカリーでも、活躍のシーンが広がるうちに「購入してよかった」と思えているはずです。

⑧稼働中の静音性で選ぶ

ホームベーカリーの稼働中の音や振動にも注目して選びましょう。 メーカーによって、千差万別です。

朝食時間にあわせてタイマー予約をしている場合、睡眠時にうるさくて目を覚ましてしまうことも…

とくに、こねている際の「ガタンガタン」という振動音や、イーストが自動投入されるときの「パチンパチン」とはじく音は気になります。

動作音や振動は、機種だけでなく設置場所や使用工程でも変わります。メーカーが公表する数値は測定条件を確認し、比較条件がそろわない場合は静かさの順位を決めずに判断しましょう。

パナソニックの騒音値を基準に、実際に使用している方の『口コミ』を参考にするとよいでしょう。

【コンパクト・時短タイプ】ホームベーカリー3選

画像は旧掲載時の分類です。現在の機能・価格・販売状況は本記事の比較表をご確認ください。

ここでは2022年発売のコンパクト・時短型3機種を紹介します。発売直後のモデルではないため、シロカの2機種は2026年モデルとの機能・在庫・価格差も比較してください。

最速モード1時間足らずで焼きあがるタイプや、お手頃価格のタイプなど、魅力あるホームベーカリーがめじろ押しです。ぜひ、要チェックです！

①シロカ｜【2022年9月発売】最速47分で焼きあがるパン「おうちベーカリー ベーシック SB-1D251」

商品	おうちベーカリー ベーシック SB-1D251
Price	販売店で確認 現行実売価格は未確認 旧モデル・在庫要確認
対応容量	1斤
代表メニュー	食パン 超早焼きパン ごはん入りパン フランスパン 全粒粉パン 米粉パン(グルテンなし)
メニュー数	21メニュー
イースト自動投入	×
具材自動投入	ブザーが鳴ったら投入可
予約タイマー設定	13時間まで（時間設定式）
食パン焼き時間	約3時間53分
食パン早焼き設定	○
食パン焼き色設定	○（淡・標準・濃）

2022年にシロカから発売された「おうちベーカリー ベーシック SB-1D251」は、最速47分でパンが焼き上がります。

機種にもよりますが、通常メニューで食パンを焼くと4時間ほどかかります。 早焼きメニューで設定すると、約半分の約2時間後。 そう考えると、最速47分で焼き上がるパンは驚きの早さです。

オートメニューには『天然酵母生種おこし（※）』モードが搭載。 本格的なパン作りを楽しめるでしょう。 （※）天然酵母生種おこし・・・パン作りを始める前に眠っている酵母を起こす“生種起こし”作業のこと。「あこ天然培養酵母・即日活性種」を使用した場合1時間、「ホシノ天然酵母」を使用した場合24時間が目安。

さらに、94のレシピを掲載している『オリジナルレシピブック』も付いているので、飽きずにパン作りに没頭できそうです。

パン作りの様子が確認できる窓や、着脱可能なフタもお手入れしやすく、機能面以外のデザインもGood！

口コミ

手ごねで頑張るのに疲れたので購入してみました。 まずは試しに普通の食パンを焼いてみました。 材料を計って、指定通りにケースに入れて、ボタンを押すだけで美味しいパンが焼けました。 音はそれなりの大きさですが、昼間なら特に気にならないと思います。 パン生地だけでも作れるので、子供に形を作らせて焼けるのが良いです。 他にも色々と機能があるようなので試してみようと思います。 References:楽天市場レビュー

初ホームベーカリー購入です。 決め手は糖質オフパンが作れてリーズナブルなところ。届きましたが実物はコンパクトでシンプルです。焼くのが楽しみです！ References:楽天市場レビュー

パンを使ったことがなかったので不安だったのですが、材料を入れるだけでとても美味しいパンができて感動です！！ 寝る前に予約して、朝パンの匂いで目覚めるのが最高です。 深夜にこねる音が発生しますが、起きるほどではなく支障はありません。 慣れたら他のパンも作ってみようと思います！ References:楽天市場レビュー

製品情報

サイズ	幅24.2×奥行30.8×高さ25.7cm
重量	約3.6kg
消費電力	約500W
メーカー	シロカ

②シロカ｜【2022年4月発売】高加水パンが焼ける！「おうちベーカリー ベーシック プラス SB-2D151」

商品	おうちベーカリー ベーシック プラス SB-2D151
Price	販売店で確認 現行実売価格は未確認 旧モデル・在庫要確認
対応容量	1斤・1.5斤
代表メニュー	食パン アレンジ食パン 糖質オフパン 高加水パン 超早焼きパン 米粉パン（グルテンなし） 天然酵母パン
メニュー数	30メニュー
イースト自動投入	×
具材自動投入	ブザーが鳴ったら投入可
予約タイマー設定	13時間まで（時間設定式）
食パン焼き時間	約4時間14分
食パン早焼き設定	○
食パン焼き色設定	○（うすい・ふつう・こい）

シロカのSB-2D151は、しっとりとした食感の『高加水パン（※）』が焼ける点が注目をあつめています。 （※）高加水パン・・・一般的なパンに比べて水分を多く含み、パサつきがなく”もちもち&しっとり”とした食感が特徴。 一般的なパンの水分量が約60～70％に対し、高加水パンは80%以上

また『最速58分で焼き上がるパン』をはじめ、30種類ものオートメニューには『米粉パン（グルテンなし）』『天然酵母パン』など豊富なメニューも搭載。

さらに『109レシピ』掲載の『オリジナルレシピブック』付きなので、たくさんの味を楽しめるでしょう。

コンパクトサイズながら1.5斤まで焼けるので、限られたキッチンスペースで使いたい方に向いています。

上述した「おうちベーカリー ベーシック SB-1D251」と同様に『着脱可能なフタ&様子が確認できる窓つき』で、使いやすさも追求したホームベーカリーといえるでしょう。

口コミ

以前から使っていたホームベーカリーが長年使っていたので、買い換えにこちらを選びました。 甘酒、ヨーグルト、どちらも作れるものを探していて、他のホームベーカリーはどちらかだけのものが多かったのでシロカのこちらに決めました。 注文後、直ぐに届き、1.5斤をレシピ通り作りました。高さがあるので、蓋の上にパンのてっぺんが着きましたが、とても美味しく出来ました！レシピブックもおしゃれで、色んなレシピに挑戦してみたいです。 References:楽天市場レビュー

数年愛用していたシロカのホームベーカリーが壊れたのでこちらを購入。試しに以前のホームベーカリーで使っていたレシピで焼いたところ、焼き上がりが全く違う！ふわふわの仕上がりで機能の進化を感じました。本体もコンパクトで場所を取らずスッキリ。購入して良かったです。 References:楽天市場レビュー

初めてのホームべーカリーです。 糖質オフパンコースで作りました。 シロカさんのキットを購入したので 用意するものが水だけで簡単に出来ました。 焼きたては格別ですね。 付属品も付いていてこれから色々なメニューを 作りたいと思います！ References:楽天市場レビュー

製品情報

サイズ	幅23.3×奥行29.7×高さ29.4cm
重量	約3.6kg
消費電力	約550W
メーカー	シロカ

③レコルト｜【2022年4月発売】2.5mmの厚釜で熱を逃がさずカリっと焼きあげる「コンパクトベーカリー RBK-1」

商品	コンパクトベーカリー RBK-1
Price	19,800円（税込） メーカー希望小売価格・公式ショップ表示 公式ショップ掲載
対応容量	1斤
代表メニュー	食パン アレンジパン 早焼き食パン フランスパン風 全粒粉パン 米粉パン
メニュー数	12メニュー
イースト自動投入	×
具材自動投入	ブザーが鳴ったら投入可
予約タイマー設定	予約対応（対象メニューに制限）
食パン焼き時間	約3時間48分
食パン早焼き設定	○
食パン焼き色設定	○（薄い・標準・濃い）

レコルトのホームベーカリーは、厚さ約2.5㎜の『厚釜パンケース』を採用し、安定した温度で焼き上げています。

パンの耳は軽くカリッとした食感で、中はもっちり。焼きたてのパンの風味が口の中いっぱいに広がるでしょう。

単独機能メニューを使えばアレンジパン作りにも挑戦でき、ピザ生地まで作れる優れもの。

いっけん、ホームベーカリーには見えない可愛らしいデザインは、インテリアの邪魔にもなりません。

横幅20.5cmの『コンパクト&おしゃれなホームベーカリー』は、パン作りの気持ちをさらに盛り上げてくれそうです。

『52レシピ』を掲載のレシピブックも嬉しい特典です。レシピと共にホームベーカリーも使いこなしましょう！

口コミ

軽くてビックリしました！16年選手のNational製からの買い替えです。今までのはとにかく重かったので嬉しい誤算でした！早速、お目当ての米粉食パンを作りました。2度作り失敗。ドライイーストかと思い新しいので再挑戦するも膨らみがイマイチだったので調べてみたら「粉落とし」の手順を勘違い。元々、自分で作っていたのでしっかり混ぜる工程を見て大納得しました！次からはしっかり「粉落とし」します！米粉食パン使いがメインになりますが、他にも色々なパンやつきたてのお餅も作りたいので、使用するのがとても楽しみです。コスパの面からしても家庭で使うには十分な機能が備わっていると思います。構造もシンプルなので買い替えの人も慣れれば使いやすいと思います。おすすめです。 References:楽天市場レビュー

手ごねが面倒でホームベーカリーの購入を検討していました。音があまりうるさくないモノを探していたところ、デザインも可愛いこちらに。実際音は電動ミキサーでメレンゲを作る方がうるさいと思ったので私は購入して良かったです。個人的にドライイースト2.5g計れる軽量スプーンが1番ありがたかったです。覗き窓は発酵までの段階だと曇っていて「これ必要かな？」と思いましたが焼き加減の工程が見られたのでやっぱりあった方が正解だと思いました。 ずっと作ってみたかったハニーディップが楽に作れて嬉しい限りです。 References:楽天市場レビュー

初めてのホームベーカリーです。 前から欲しかったのですが、置き場所の事を考え、購入を躊躇っていたのですが、こちらのホームベーカリーはコンパクトで使いやすそうと言う点と、フードプロセッサーもレコルトなので、同じメーカーで揃えるのもありだなと思い購入。 まずは食パンをと思いさっそく使ってみました。材料を順番にパンケースにいれて、セットして、ボタンを押すだけで美味しい食パンができたことに感動しました！ 先ほどはシナモンロールをレシピ通りに作りました。本当に美味しそうに焼けました(^^) これから楽しみが増えそうです。 References:楽天市場レビュー

製品情報

サイズ	幅20.5×奥行31.0×高さ27.0cm
重量	約4.1kg
消費電力	約450W
メーカー	レコルト

【高機能タイプ】ホームベーカリーおすすめ7選

パン作りに慣れている方や、趣味として楽しみたい方におすすめの『高機能タイプ』ホームベーカリー7選を紹介I will.

ホームベーカリーのパイオニア『Panasonic』のモデルが盛りだくさんなのは「さすが！」です。 機能面やメニュー数、パンの容量に注目して比べてみましょう。

①Panasonic｜室温と庫内の温度をセンサーで管理しながら発酵させる「ビストロ SD-MDX4」

商品	ビストロ SD-MDX4
Price	49,954円（税込） メーカー公式Yahoo!店表示 公式比較表・販売店掲載
対応容量	ハーフ食パン・1斤
代表メニュー	パン・ド・ミ 食パン サンドイッチ用食パン フランスパン ライ麦パン 低糖質パン 米粉パン(小麦入り) 米粉パン(小麦なし)
メニュー数	43メニュー
イースト自動投入	〇
具材自動投入	〇
予約タイマー設定	時計式（対象メニューに制限）
食パン焼き時間	約4時間
食パン早焼き設定	○
食パン焼き色設定	○（濃・標準・淡）

パナソニックの「ビストロ SD-MDX4」は、『室温センサー』と『庫内温度センサー』搭載。季節の温度変化に合わせて、生地の発酵状態を管理I will.

この『Wセンシング発酵』によって、ベストなタイミングでイーストを自動投入し、最高の発酵状態を作りだしています。

さらに、プロの『3D匠ねり』技法を取り入れた【たたく・伸ばす・しっかりねる】で、ふっくらとしたパンへ仕上げられるのも特徴です。

43種の豊富なオートメニューには『リッチ パン・ド・ミ（※）』も搭載しているので、パンの皮（クラスト）はパリッと食感、パンの中身（クラム）はなめらかな口当たりを楽しめます。 （※）パン・ド・ミ・・・フランス語で『Pain de mie＝中身のパン』

贅沢な生食パンを自宅で堪能できるので、食卓にパンが並ぶ機会も増えそうです。 「カロリーをおさえたい！」という方には、『糖質約60%OFFの低糖質パンモード』。本格的なパンを作りたいときには『独立機能』でアレンジパン作りにも挑戦できるなど、さまざまな用途に使えるホームベーカリーです。

ちなみに、高級生食パンブームの火付け役となった「乃が美」監修のホームベーカリー専用レシピも付いています。

口コミ

今まで使っていたもの30年前と段違いにすごいです。ほとんど音も静かでいろいろ便利機能ありです。 まだ、ひとつしか焼いてないけど生地もなめらかできめ細かいです。外はパリパリ、中はフワフワです。 イーストの量が少なくても焼けるのがびっくりです。 値段が高いので迷いましたが、値段以上の商品で買って正解でした。 References:楽天市場レビュー

本当に買ってよかったです。まず驚いたのは、静音設計。タイマーセットして朝一に焼き立てが食べれるようにしましたが、夜中に動いていたのが全然分かりませんでした。10年以上前に使用していたホームベーカリーしか知らなかったので、本当に驚きでした。朝はご飯派ですが、これからパンの比率が上がりそうです。 References:楽天市場レビュー

手軽に焼きたてパンが楽しめます。パンの匂いで朝目が覚めます。 References:楽天市場レビュー

製品情報

サイズ	約幅26.3×奥行35.6×高さ35.3cm
重量	約6.0kg
消費電力	約430W
メーカー	Panasonic

②Panasonic｜『マイメニュー登録』でよく使うメニューをすぐに呼び出せる「SD-SB4」

商品	SD-SB4
Price	販売店で確認 現行実売価格は未確認 仕様掲載・在庫要確認
対応容量	1斤
代表メニュー	食パン ソフト食パン フランスパン 全粒粉パン 米粉パン(小麦入り) 米粉パン(小麦なし)
メニュー数	22メニュー
イースト自動投入	○
具材自動投入	ブザーが鳴ったら投入可
予約タイマー設定	予約対応（対象メニューに制限）
食パン焼き時間	約4時間
食パン早焼き設定	○
食パン焼き色設定	○（濃・標準・淡）

よく使うメニューを『マイメニュー登録』でき、ボタンひとつですぐに呼び出せる便利なホームベーカリーです。

食パンなど、日常的に消費するルーティンメニューは、即登録で時短となります。

『Panasonic』のなかでも、お手頃価格&スタンダードなホームベーカリーながら、オートメニュー22種と、焼き色『淡・標準・濃』の3段階から選べる充実の機能。

優しい口当たり～ハードな仕上がりまで、自分の好みに合わせて焼き色設定をしましょう。 入れる具材や、作るパンのメニューによって、焼き色を使いわけられるので実用的です。

さらに、室温や季節によって自動調整される温度管理プログラムが搭載されています。

一年中、ボリュームある膨らみのパンを味わえる優秀さは「パナソニックならでは！」と思わず頷いてしまいそう。

無添加の『ドライ天然酵母食パン』や栄養価の高い『全粒粉パン』メニューのほか、グルテンフリーのアレンジレシピも充実しているので、アレルギー体質の方でも自分好みのパンを作れるでしょう。

口コミ

米粉パンを焼きたくて購入しました！ 大変気に入っています！ References:楽天市場レビュー

注文して最短で送ってもらいました。さすがはパナですね、説明書が丁寧でよく理解出来ました。まだ一回しか焼いて無いですが、ちゃんとパンは焼けました。 References:楽天市場レビュー

先代が壊れかけてきたので購入！ いろいろ調べてこれを選びました！ 混ぜ込み（チーズ）を入れたくて、自動投入も何時間後に！と音でも知らせてくれるので便利です。 すごくふっくらとした美味しいパンが焼けました！ 説明書通りであんぱんもベーカリーの中で焼けて洗い物もすくなくすんでよかったです。 References:楽天市場レビュー

製品情報

サイズ	幅24.1×奥行30.4×高さ33.7cm
重量	約5.5kg
消費電力	約370W
メーカー	Panasonic

③Panasonic｜『低速ねり～高速ねり』でグルテンを鍛えてボリュームのあるパンに仕上げる「SD-MT4」

商品	SD-MT4
Price	販売店で確認 現行実売価格は未確認 公式比較表掲載
対応容量	ハーフ食パン・1斤
代表メニュー	リッチ パン・ド・ミ 食パン 全粒粉パン クイックスイート食パン 米粉パン(小麦入り) 米粉パン(小麦なし) 天然酵母食パン
メニュー数	41メニュー
イースト自動投入	○
具材自動投入	○
予約タイマー設定	時計式（対象メニューに制限）
食パン焼き時間	約4時間
食パン早焼き設定	○
食パン焼き色設定	○（濃・標準・淡）

『低速ねり～高速ねり』を使い分けるホームベーカリーは、グルテンが鍛えられ膨らみのよいパンになります。

パンケースの突起（リブ）とパン羽根の設計など『縦・横・高さの3次元』を考慮しながら、ねりを使いわけ、プロの技法へと近づけます。

食感以外にも風味のある味を堪能したい方は、オートメニューの『ドライ天然酵母食パン』がおすすめ。

さらに、優しい味わいのパンが食べたいときには、植物性たんぱくを使用したパナソニックの『低糖質パンミックス』を利用してみましょう。

どのパンメニューを選んでも、焼きムラなく均一の焼き上がり具合になるので、ホームベ-カリー初心者でも安心したパン作り生活をスタートできます。

口コミ

パン好きの孫へのプレゼントに購入しました。自宅では一つ前の機種SD-MT3-Wでパン作りをしていますが、パナソニックなら間違いないと思い購入。早速パンを焼き食している写真が届きました。 References:楽天市場レビュー

数ヶ月前に同機種を我が家が購入し、添加物の入ってない美味しいパンが簡単に作って食べれとても良かった話を義実家にしたら欲しいとの事で代理で購入しました。 発送までがしばらくかかるとの表示でしたがすぐに発送してくださり、購入してから数日で受け取れました。現時点での購入で5年延長保証もついているので安心です。 音も静かで操作も簡単。焼きたては中ふわふわ外はパリっとしてそのままで食べるのが楽しみです。焼き加減は3段階選べます。 気になっている方は是非購入をお勧めしたいです。 References:楽天市場レビュー

簡単に美味しいパンが焼けます。イースト入れる時にバチンバチンと音するくらいで、他はとても静かです。たくさん使いたいと思います。 References:楽天市場レビュー

製品情報

サイズ	幅24.1×奥行30.4×高さ34.7cm
重量	約5.6kg
消費電力	約430W
メーカー	Panasonic

④Panasonic｜プロの技法『3D匠ねり』で伸びのよい生地に仕上げる「SD-BMT2000」

商品	SD-BMT2000
Price	販売店で確認 現行実売価格は未確認 公式比較表掲載・在庫要確認
対応容量	1.5斤・2斤
代表メニュー	パン・ド・ミ 食パン 80分パン フランスパン ライ麦パン ブリオッシュ 米粉パン(小麦入り) 米粉パン(小麦なし)
メニュー数	40メニュー
イースト自動投入	○
具材自動投入	○
予約タイマー設定	時計式（対象メニューに制限）
食パン焼き時間	約4時間
食パン早焼き設定	○
食パン焼き色設定	○（濃・標準・淡）

「 SD-BMT2000」は、独自プログラムの『3D匠ねり』により、生地が約2cmの『伸びのよさが約17%もUP』I will.

インバーターモーターの速度を変えながら【たたく・伸ばす・しっかりねる】のプロの技法を再現し、最善のグルテンの状態を引き出します。

そのため、いつでも『ふんわり&もちもち食感』のパンが食べられるでしょう。

そして、遠赤外線の輻射熱で焼いたパンは、まるでオーブンで焼いたような均一の仕上がり。

人気メニューの『パン・ド・ミ』は、オリジナルのほか、「中がもちもちしっとり食感」「中がふんわりソフトな食感」の3種類から、その日の気分やお料理に合わせて選べます。

また、最短80分で焼きあがる出来たてのパンは、急な来客をもてなす際のパーティーメニューにもなるのでおすすめです。

口コミ

５人家族で2斤はちょうどいい量でした。パンドミはふわふわで美味しいです。Ｗチョコパンドミ、抹茶あずきパンドミ、全粒粉クルミ、あんぱん等色々作りましたがどれも美味しい。強力粉は春よ恋、ゆめちから等北海道産の安全で美味しく安心して食べられるのは嬉しいです。粉によっても出来上がりが違うのもわかり楽しみながら作ってます。買って良かったです。ちなみに22年製が届きました。 References:楽天市場レビュー

やっぱり２斤用にして正解でした。今までのホームベーカリー（だいぶ年代物だけど)よりちょっと大きいくらいで同じ場所に置いても違和感なしで、量も家族４人でしっかり食べられ大満足です！ References:楽天市場レビュー

1歳半の子供がパンが大好きで、今までパン屋で買っていましたが、色んな添加物が入ってるだろうしどんな材料使われてるのか不安だったので色々調べてこちらを買いました。初心者でも簡単にフワッフワのパンが作れました！音も静かです！ References:楽天市場レビュー

製品情報

サイズ	幅25.6×奥行38.9×高さ38.2cm
重量	約6.9kg
消費電力	約760W
メーカー	Panasonic

⑤ZOJIRUSHI｜高火力&底面加熱ダブルヒーターで焼くパンはミミまでふんわり食感「BB-ST10」

商品	BB-ST10
Price	41,580円（税込） 象印ダイレクト表示 公式ストア在庫あり表示
対応容量	1斤・ハーフコース
代表メニュー	食パン プレミアムリッチコース ゴロゴロ具入りパン ごはん入りパン 天然酵母食パン
主なコース	ホームメイド・ハーフ・天然酵母など
イースト自動投入	○
具材自動投入	○
予約タイマー設定	時計式（対象メニューに制限）
食パン焼き時間	約3時間45分
食パン早焼き設定	○
食パン焼き色設定	○（ふつう・しっかり）

『高火力&底面加熱ダブルヒーター』で焼き上げるホームベーカリーは、ミミまでふんわり食感です。

しっとりとリッチな食感の『プレミアムリッチコース』や『薄力粉でパンが焼けるコース』をはじめ、イーストの量と臭いをおさえて素材の香りを楽しめる『イースト少なめコース』など、パンの食べ比べが出来そうなほど多彩なメニューが揃っています。

容量も『ハーフ』と『1斤』タイプが選べるので、食べたい分だけ作れて無駄がなく、いつでも作りたての美味しさを満喫できるでしょう。

口コミ

今回 ホームベーカリーは２回目の購入です。静音で普通に冷やご飯と強力粉で美味しい食パンが焼けます。 マーガリンやショートニングは摂取したくなかったので注文して良かったです。レシピ本も助かってます。 References:楽天市場レビュー

前回も象印の製品を使用していましたが、 15年ももちました。 新機種はまだ数種類しか試していませんが、安定の美味しさです。計量の少々の誤差があっても高温で焼き上げ仕上げてくれるのはさすがです。 References:楽天市場レビュー

前使っていた物がPanasonicだったので、またPanasonicにしようと探していました。 口コミなど色々見て、象印のパン屋さんの窯のような高火力に引かれ、買ってみました。 まだ2度しか焼いてませんが、美味しいという気がしているところです。 しっかりと焼け、中はフワッと、音も静かで、スタイリッシュな見た目で、大変満足しています。 お餅や、うどんなどにも挑戦したいと思っています。 References:楽天市場レビュー

製品情報

サイズ	幅22.5×奥行31.5×高さ34.5cm
重量	約7.5kg
消費電力	ヒーター450W／モーター69W（50Hz）・63W（60Hz）
メーカー	ZOJIRUSHI

「イースト臭を抑えた小麦本来の豊かな香りのパンを食べたい」「生地作りはホームベーカリーに任せたい」方は、エムケー精工の『HBK-152W』がおすすめです。

『HBK-152W』は、ゆっくり発酵させることでイースト臭が少なくなり、小麦本来の風味を味わえるように『低温長時間発酵コース』の機能が備わっています。

独立機能で【ねり・発酵・焼き】も使えますので、さまざまなアレンジパンに挑戦することも可能です。

どこかの部品が壊れた場合にはメーカーから購入できますので、長期間ホームベーカリーも使えます。

ホームベーカリーはもちろん、手成形もしたい人は『HBK-152W』を使ってみてください。

⑦Twinbird｜低糖質コースを備える「BM-EF38B」（専用ミックスの販売状況に注意）

出典：Twinbird

商品	BM-EF38B
Price	25,800円（税込） ツインバード公式ストア表示 本体は公式ストア購入ボタンあり
対応容量	食パン1斤・1.5斤／米粉・低糖質パン1斤
代表メニュー	低糖質食パン 低糖質ブランパン 食パン トースト用 食パン 早焼き食パン ソフト食パン
メニュー数	23メニュー
イースト自動投入	×
具材自動投入	×
予約タイマー設定	15時間まで（時間設定式）
食パン焼き時間	記載なし
食パン早焼き設定	○
食パン焼き色設定	×

Twinbirdの「おいしい低糖質パンベーカリー」は、低糖質パンを簡単に、美味しく焼くために作られたホームベーカリー。

低糖質パンを中心に23種類ものメニューがあり、通常通りのパン作りはもちろん、こだわり派のための発酵機能や、成形発酵機能などの機能が備えられています。

シンプルなデザインで、メニューパネルの操作も簡単！ 毎日でも使いたいホームベーカリーです。

口コミ

特に優れて気にいった点は操作パネルが見やすく高齢お年寄りが使えること。 低糖質パンがバターなしになったこと。糖尿病親に手作りパンを食べて貰えたこと。 スキムミルクを半分以下にできたりコスパ優秀でした。ネックは音が気になります。棚スペースに蓋を考えてます。 References:価格ドットコム

無駄な凹凸なく拭き取りやすい References:価格ドットコム

製品情報

サイズ	幅220×奥行320×高さ300mm
重量	約5.0kg
消費電力	約555W
メーカー	Twinbird

 

【基本機能タイプ】ホームベーカリー9選（旧モデルを含む）

画像は旧掲載時の分類です。現在の機能・価格・販売状況は本記事の比較表をご確認ください。

ホームベーカリーデビューの方は「どれを選べば失敗しないのか……」迷っているかもしれません。

基本機能やデザインを比べたい方向けに、既存掲載の9機種を整理します。生産終了品・在庫限りの商品も含まれるため、新品／中古の状態、保証、送料を含む総額を確かめてから選びましょう。

①エムケー精工｜1斤・独立工程対応「ふっくらパン屋さんHBS-100W」（生産終了）

商品	ふっくらパン屋さんHBS-100W
Price	販売店で確認 現行実売価格は未確認 メーカー生産終了
対応容量	1斤
代表メニュー	食パン うずまきパン ごはんのパン フランスパン 全粒粉パン 塩麹パン
主なコース	食パン・焼き芋・ヨーグルト、ねり・発酵・焼きの独立機能
イースト自動投入	×
具材自動投入	ブザーが鳴ったら投入可
予約タイマー設定	16時間まで（時間設定式）
食パン焼き時間	約4時間20分
食パン早焼き設定	○
食パン焼き色設定	○（うすめ・ふつう・こいめ）

HBS-100Wは1斤対応の「ふっくらパン屋さん」で、メーカーが生産終了を公表しています。以下はこの旧型番の機能紹介です。在庫品を選ぶ際は、現行のHBK-101・HBK-152などと保証・価格を比較してください。

その秘密は、4段階の発酵と2回のガス抜き工程で、キメの細かい生地に仕上げているからです。

本格的な焼き上がりの味は、冷めても美味しく食べられると好評。

食パンなどのメニューに加え、ねり・発酵・焼きの独立機能があるため、工程を調整してアレンジパンを作れます。

コストパフォーマンスに優れたホームベーカリーで、充実したパンライフを送れるでしょう。

口コミ

買ってから半年程使用しました。 週に3回ほど使います。 子供が1歳で、手作りのものを食べさせたいと思っていましたが パンをこれで作ると喜んで食べてくれます。 動作音は多少気にはなりますが、 朝焼きたてのパンが食べたいのでタイマーをセットして寝ている時に使用しても気にはなりません。 ヨーグルトを作るのに本当に便利です。 タオルなどで固定する必要はありますが、ヨーグルトメーカーを買わずに済むので楽チンです。 発酵食品いけるので甘酒なども作れます。 1台あると本当便利です！ References:楽天市場レビュー

ふっくらパンやさんはこれで3台目になります。以前のものより本体もパンケースも軽くなっています。 練っている時の音も以前より小さくなっている気がします。焼き具合も良いです。 残念なところは軽量カップ、軽量スプーンのメモリがとても見えにくいです。軽量スプーンで3/4などの指示があるのですが一体どこ？っていうくらい見えません。 References:楽天市場レビュー

田舎に住む母に頼まれたので注文したものです。母はどんな商品でも文句多いのでその割には、1回目で上手く焼けたようで機械オンチな母でも簡単に使えたようです。 References:楽天市場レビュー

製品情報

サイズ	幅25×奥行33×高さ27.5cm
重量	約3.8kg
消費電力	約430W
メーカー	エムケー精工

②アイリスオーヤマ｜1斤・2斤を選べる「IBM-020-B」

商品	IBM-020-B
Price	販売店で確認 現行実売価格は未確認 メーカー・公式通販掲載
対応容量	1斤・2斤
代表メニュー	食パン ソフト食パン フランスパン 全粒粉パン 米粉パン（小麦入り） 米粉パン（小麦なし）
メニュー数	19メニュー（オート16・手動3）
イースト自動投入	×
具材自動投入	ブザーが鳴ったら投入可
予約タイマー設定	13時間まで（時間設定式）
食パン焼き時間	約4時間2分
食パン早焼き設定	○
食パン焼き色設定	○（うすい・ふつう・こい）

アイリスオーヤマのホームベーカリーは、1～2斤まで焼ける大容量なので、パン好きの家族におすすめis.

パン生地はキメが細かく、表面はカリッと焼き上がります。

食パン、米粉パン、フランスパンなどに対応し、メニューはオート16種類・手動3種類の計19種類です。1斤・2斤を選べるので、容量を重視する方の比較候補になります。現在の価格は販売店で確認してください。

また、パンメニュー以外も充実しているので【ピザ・うどん・パスタ】の生地やお餅などが作れます。 お子様や家族揃って、いろいろなメニューに挑戦できるでしょう。

作業工程を確認できる窓と、独立機能【ねり・発酵・焼き】も付いています。

口コミ

初心者です！ 以前から欲しくて迷っていましたが、お手頃お値段だったので買ってみました！ 初めてのホームベーカリーで恐る恐るでしたが、フワフワに焼けてて嬉しかったです！ 惣菜パンも作りたくてやってみましたが、もう少しパン作りを勉強してから美味しい生地が出来るようにチャレンジしたいです！ レビューにもあるように確かに音は気になりますが… 初めてで比較ができないのでこんなもんかな？と…。 あと大きさが想像よりも大きくて少しビックリしました。 タンスの肥やしにならないように時間があるときはパン作りしたいです！！ 発送が早くてビックリしました！ ありがとうございました！ References:楽天市場レビュー

以前使用していた、ツインバードのホームベーカリーが壊れてしまい、アイリスのホームベーカリーを購入しました。ポイントで安く購入でき、早速パン２斤を焼きました。焼きたては、すごく柔らかく4人ですぐに食べてしまいました。とてもおいしかったです。今度はお餅や、うどんに挑戦したいです。強力粉もふっくらパンが焼けるものを使用すると出来上がりがちがいます。 References:楽天市場レビュー

問題なく焼けます！ イースト最初から投入するので過発酵しやすいですが、イースト量をわずかに減らしたり、氷水を入れれば夏でも綺麗に焼けました！ References:楽天市場レビュー

製品情報

サイズ	幅24.9×奥行36.2×高さ29.4cm
重量	約4.2kg
消費電力	約550W
メーカー	アイリスオーヤマ

③シロカ｜最大2斤・17メニュー「SHB-122」（生産終了）

商品	SHB-122
Price	販売店で確認 現行実売価格は未確認 メーカー生産終了
対応容量	最大2斤
代表メニュー	食パン 早焼きパン ソフトパン フランスパン風 スウィートパン 全粒粉パン 米粉パン(グルテン入り)
メニュー数	17メニュー
イースト自動投入	×
具材自動投入	ブザーが鳴ったら投入可
予約タイマー設定	13時間まで（時間設定式）
食パン焼き時間	約4時間15分
食パン早焼き設定	○
食パン焼き色設定	○（うすい・ふつう・こい）

「機械操作が苦手」という方でも扱いやすいように、シンプルなメニューに厳選したホームベーカリーです。

はじめてのホームベーカリーを購入するときには「使いこなせるか不安」と思う方もいるかもしれません。

よく使う17種に厳選したシンプルメニューなら、ボタンひとつで迷わずパン作りを堪能できます。 選ぶのは「今日はどのパンを作りたいか」だけです。

また、2斤まで焼ける大容量のホームベーカリーなので、家族が多い方や贅沢な厚切りパンが好みの方におすすめ。

うどん・パスタ生地の他に、そば生地まで作れるので、お料理の趣味の幅も広がっていきそうです。

独立機能【ねり・発酵・焼き】付きなので、アレンジパンも思う存分に作れます。

口コミ

米粉パンが食べたくて、でも近くのパン屋さんで毎回買うなら作ってみようかなと思い購入しました。 あまり調べずに購入してしまったので、グルテン入りの米粉しか使用できない機種でしたが、普段パン屋さんでグルテン入りかそうでないかをあまり気にしてなかったので、大雑把なわたしには何の問題もなく…美味しく焼けました！ References:楽天市場レビュー

パン作り歴は長いんですが年齢に伴い、こねる作業が億劫になってきたので、購入を決めました。 早速試し焼きに食パン一斤作ってみました。簡単過ぎて呆気ないくらい(^_^;) 焼きたてはやはり美味しい！中華まんやピザもこれがあればサッサと作れちゃう(^O^) ヨモギが手に入ったら草餅なんかも作ってみたいなぁ。満足な品がお安く買えて良かったです。一升炊きの炊飯器より少し大きいくらい。作動音もさほど気になりません。 References:楽天市場レビュー

使い方が、簡単！ ほぼパン生地8のコース利用がほとんどですがw 失敗無しです。 References:楽天市場レビュー

製品情報

サイズ	幅28×奥行32×高さ29.5cm
重量	約3.9kg
消費電力	約550W
メーカー	シロカ

④シロカ｜1斤・20メニュー「SB-1D151」（在庫限り）

商品	SB-1D151
Price	販売店で確認 現行実売価格は未確認 公式発表で在庫限り
対応容量	1斤
代表メニュー	食パン アレンジ食パン 糖質オフパン 全粒粉パン 米粉パン（グルテンなし） 天然酵母食パン
メニュー数	20メニュー
イースト自動投入	×
具材自動投入	ブザーが鳴ったら投入可
予約タイマー設定	13時間まで（時間設定式）
食パン焼き時間	約3時間53分
食パン早焼き設定	○
食パン焼き色設定	○（うすい・ふつう・こい）

『本格発酵メニュー』や『健康的なメニュー』搭載のホームベーカリーは、食生活を大切に考えている方に向いています。

味噌や糀（こうじ）といった発酵食品を扱うプロ『マルコメ』監修レシピには、【糀甘酒・塩糀・しょうゆ糀】が掲載されています。

発酵食品を毎日の食生活に手軽に取り入れ、免疫力をUPできるメリットがあります。

そのまま食べても濃厚な味わいのパンをベースに『糖質オフパン・天然酵母食パン・米粉食パン（グルテンなし）・全粒粉パン』などのメニューが充実。

『103のオリジナルレシピブック』メニューには、健康レシピやスイーツレシピも豊富にあるので、いろいろと試してみたくなるかもしれません。

【幅・奥行き・高さが30cm未満】のスリムでコンパクトなデザインは、ひとり暮らしの方にもおすすめです。

口コミ

糖質オフパンが焼けること、ヨーグルトを作れること、価格帯でこちらを選びました。 2週ほどで食パン3回、餅、ピザ生地、ヨーグルトを作ってみました。 説明書がわかりやすく簡単に満足のいくものが作れました。慣れて来たらいろいろ試してみたいと思います。 References:楽天市場レビュー

持病のため塩分制限をしているのですが 好きなパンをどうしても食べたいのでこちらのホームベーカリーを購入。 塩分カットの塩を使っても美味しいパンが作れます。 生地をこねているときの音は結構うるさいですが許容範囲。 焼きたてのパンは耳が薄く焼き上がりとても香ばしいです。 トーストせずにそのまま食べるのが美味しいですね。 References:楽天市場レビュー

パン焼き習慣はないけど豆餅が食べたくて（なかなか売ってないから自作しよう！って）餅はHBでも作れるんだよなーと、外寸重視・レビューも良かったこちらを購入。 まずはパンを焼いてみました。。。おいしいっ！！2斤とか作れる機種もあるけど2人家族だし1斤で充分。おいしくて食べ過ぎるし。本体サイズもこれ以上大きいとウチのキッチンには無理。次は餅に挑戦したいです。 References:楽天市場レビュー

製品情報

サイズ	幅23.2×奥行29.5×高さ25.3cm
重量	約3.6kg
消費電力	約500W
メーカー	シロカ

⑤ZOJIRUSHI｜幅21.5cm・奥行28.5cmの「BB-HE10」

出典：ZOJIRUSHI

商品	BB-HE10
Price	販売店で確認 現行実売価格は未確認 公式ストア掲載・価格要確認
対応容量	1斤
代表メニュー	食パン 全粒粉パン ライ麦パン くるみパン ガーリックフランスパン 玄米ごはん入りパン
メニュー数	食パン・ごはん入りパン・天然酵母など
イースト自動投入	×
具材自動投入	×
予約タイマー設定	減算式（対象メニューに制限）
食パン焼き時間	約3時間30分
食パン早焼き設定	○（2時間）
食パン焼き色設定	○（ふつう・うすい）

「ホームベーカリーの設置スペースを抑えたい」方は、象印のBB-HE10の外寸を確認してみましょう。

BB-HE10は、幅21.5cm・奥行28.5cm・高さ31cmの1斤モデルです。ふたを開ける空間と周囲に必要なすき間も含めて、設置場所を確認してください。

他機種と同じ条件で比較できる公式の動作音測定値は確認できていません。音の感じ方は、こねる工程や設置面によっても変わります。
一般的な騒音の目安：騒音値の基準と目安｜日本騒音調査ソーチョー

他にも【天然酵母パンコース・米粉パンもちもちコース】もあるので、健康を意識したパンも焼けます。

具材やイーストの自動投入機能はありません。設置サイズと手動で具材を入れる手間を確認して選びましょう。

口コミ

今までは、手ごねオーブンでパンを焼いていました。余ったご飯でパンが焼きたいと思い、初めてホームベーカリーを購入。 食べ切れる1斤焼き、収納しやすい大きさ、静音性を重視。また、実家にいた頃から、炊飯器や魔法瓶は象印と決めていたので、やっぱりホームベーカリーも象印にしました。 材料を投入してスタートを押したら3、4時間位放置。簡単にもっちりフワフワの美味しいご飯入りパンが焼き上がりました。自分が手ごねで作ったパンより美味しいので悔しいです。 付属のレシピ本も種類豊富で、これから色々なパンを作るのが楽しみです！ References:Amazonレビュー

今まで中国製のを使っていましたが、なかなか膨れず音もうるさいので、しばらく使っていませんでした。この製品は静音で、夜でも使えます。しかもふっくら膨れて美味しいパンができあがりました。 References:Amazonレビュー

始めてパンを作りましたが、説明書通りで良いので簡単です。 少し慣れて来ましたので生クリームを足してみたり、レーズンを始めから入れてみたりして、適当な作り方を楽しんでいます。

References:Amazonレビュー

製品情報

サイズ	幅21.5×奥行28.5×高さ31cm
重量	約5.5kg
消費電力	ヒーター450W／モーター69W（50Hz）・63W（60Hz）
メーカー	ZOJIRUSHI

⑥シー・シー・ピー｜1斤・15メニュー「BY-B68」

商品	BY-B68
Price	販売店で確認 現行実売価格は未確認 販売店の売り切れ・取扱終了を確認
対応容量	1斤
代表メニュー	食パン スイートパン 早焼きパン フランスパン 全粒粉パン 米粉パン（グルテン入り） 米粉パン
メニュー数	15メニュー
イースト自動投入	×
具材自動投入	ブザーが鳴ったら投入可
予約タイマー設定	15時間まで（時間設定式）
食パン焼き時間	約2時間55分
食パン早焼き設定	○
食パン焼き色設定	○（うすい・ふつう・こい）

シー・シー・ピーのBY-B68は、1斤のパンに加えてジャムやヨーグルトも作れる15メニューのホームベーカリーです。現在の取扱いと価格は販売店で確認してください。

お手頃過ぎる価格なのに、メニュー数や食感に妥協はありません。

早焼き食パンをはじめ『フランスパン・全粒粉パン・米粉パン』など、オートメニューは15種。 食感は大満足のふわふわの美味しさです。

ジャム・ヨーグルト・もちなどのメニューと、単独の「焼き上げ」メニューを搭載しています。「こね」「発酵」の単独メニューはないため、工程を個別に調整したい方は他機種と比較してください。

購入できる在庫が見つかったら、送料を含む総額、保証期間、付属品を確認して比較しましょう。

口コミ

早い配送でした。長年使ったホームベーカリーが駄目になり購入しました。低価格なのに綺麗に美味しく焼けました。前のより早く焼けるのにもビックリしました。進化していますね。小さく場所もとらず、軽いので取り扱いが楽です。パンケースが小さくてパンが取り出しにくいのが難です。音も気にならずいいとおもいます。購入して良かったです。 References:楽天市場レビュー

毎日おいしいパンを頂いています。 簡単にできます15メニューは何時できるのやら References:楽天市場レビュー

高額ではないけど十分美味しいパンが焼けます。 References:Amazonレビュー

製品情報

サイズ	幅23.5×奥行30×高さ23.5 cm
重量	約3.7kg
消費電力	約530W
メーカー	シー・シー・ピー

⑦アイリスオーヤマ｜オート24・手動3の計27メニュー「IBM-010-C」

出典：アイリスオーヤマ

商品	IBM-010-C　サンドベージュ
Price	販売店で確認 現行実売価格は未確認 メーカー・公式通販掲載
対応容量	1斤・ハーフ食パン0.5斤
代表メニュー	食パン ハーフ食パン フランスパン 全粒粉パン ライ麦パン 米粉パン（小麦入り・グルテンフリー）
メニュー数	27メニュー（オート24・手動3）
イースト自動投入	×
具材自動投入	×
予約タイマー設定	13時間まで（時間設定式）
食パン焼き時間	約4時間11分
食パン早焼き設定	○（2時間54分）
食パン焼き色設定	○（うすい・ふつう・こい）

「色んなメニューをホームベーカリーで作りたい」「ホームベーカリーのデザインを重視している」方は、アイリスオーヤマの『IBM-010-C　サンドベージュ』がおすすめです。

IBM-010-C（サンドベージュ）は、オート24種類・手動3種類の計27メニューを備えるホームベーカリーです。通常の1斤に加え、ハーフ食パンメニューでは0.5斤も作れます。

また、パンができあがる工程を窓から確認できるのも、パン作り初心者が安心できるポイントです。

汚れやすいパン羽根も取り外し可能で、使い終わったらすぐに洗えるので衛生面でも心配いりません。

キッチンのインテリアを重視していて、さまざまなメニューを作りたい方は使ってみてはいかがでしょうか。

口コミ

外見に一目惚れ レシピ本が付いています。取り扱い説明書の中にもパン作りの材料について丁寧に書かれているので、(牛乳をスキムミルクにしたい場合や、その材料は何の為か、野菜を入れる場合のやり方、入れるタイミングなど)アレンジしやすそうです。 ありがとうございました。 References:楽天市場レビュー

初めてのホームベーカリーですが、今どの工程なのかが分かりやすく、中が見えるので安心です。 References:楽天市場レビュー

初めてのパン作りでしたが、レシピ通りにセットすれば、美味しいパンが食べれます。 片付けも簡単だし、買って良かったです。 References:Amazonレビュー

製品情報

サイズ	幅23.4×奥行31.5×高さ26.4cm
重量	約3.5kg
消費電力	約500W
メーカー	アイリスオーヤマ

⑧simplus｜1斤・2斤と生地作りを選べる「SP-HBR01」

出典：simplus

商品	SP-HBR01
Price	販売店で確認 現行実売価格は未確認 取扱説明書あり・在庫要確認
対応容量	1斤・2斤
代表メニュー	食パン 高速パン フランスパン 全粒粉パン 超高速パン 米粉パン（小麦入り・グルテンフリー）
メニュー数	19メニュー（単独工程を含む）
イースト自動投入	×
具材自動投入	×
予約タイマー設定	15時間まで（時間設定式）
食パン焼き時間	1斤：約3時間15分／2斤：約3時間20分（目安）
食パン早焼き設定	○
食パン焼き色設定	○（うすい・ふつう・こい）

simplusのホームベーカリーSP-HBR01は、「こねる」「寝かす」「発酵」「ガス抜き」「焼き」の工程を全自動で行なってくれます。 容量も「1斤」「2斤」の2種類から選ぶことができるので、ライフスタイルに合わせたパン作りを楽しめるでしょう。 パン作りのほか、ケーキや甘酒、ヨーグルト、餅、ジャムなど……バラエティ豊かな活用方法があるのもSP-HBR01の特長。 現在の価格・送料・保証条件を販売店で確認し、使いたいメニューと合わせて比較してください。

口コミ

GWに初めて作ってみるぞ！ 初めてのホームベーカリー。 毎朝パンを食べます。せっかくなら焼きたての美味しいパンを食べたいなと挑戦。 選んだ決めては「簡単」「小さい」「安い」です。 ちょうど3000円offクーポンが使えてかなりお得に買えました。まだ使っていないので、パンを焼いたら追記します。 References:楽天市場レビュー

この値段で、このクオリティ！ 大変満足しております！ 早焼きモードとごはんパンを作りました！ 写真は、余りごはんでごはんパンを作った時の写真です。 1斤(焼き色うすい)メニューで作りましたが、とってもふっくらできました！ References:楽天市場レビュー

製品情報

サイズ	幅210×奥行300×高さ265mm
重量	約3.1kg
消費電力	約500W
メーカー	simplus

⑨シロカ｜最大2斤・29メニュー「SHB-712」（在庫限り）

出典：楽天

商品	SHB-712
Price	販売店で確認 現行実売価格は未確認 公式発表で在庫限り
対応容量	1斤・1.5斤・2斤
代表メニュー	食パン(みみ柔らかめ・耳硬め) 早焼食パン ソフトパン 全粒粉パン フランスパン風
メニュー数	29メニュー
イースト自動投入	×
具材自動投入	×
予約タイマー設定	13時間まで（時間設定式）
食パン焼き時間	記載なし
食パン早焼き設定	○
食パン焼き色設定	○

シロカのSHB-712は29メニュー・最大2斤のモデルで、2026年3月のメーカー発表では在庫限りの販売です。

在庫品を検討する場合は、型番末尾と付属品を確認してください。2026年モデルSHB-812との価格差だけでなく、パンケースの加工、保証、販売店のサポートも比較すると選びやすくなります。

口コミ

私はホームベーカリーを使うのが初めてなので 楽しみにしていました。 簡単に準備ができてすぐにとりかかりました。買って良かったです。 References:楽天

食パン焼いてみました! とってもいい匂いで幸せに包まれる&幸せってこういう事かな(笑) ヨーグルトお餅発酵色々やってみたいです。 References:楽天

製品情報

サイズ	幅26×奥行36×高さ31cm
重量	4.15kg（パンケース含む）
消費電力	550W
メーカー	siroca

ホームベーカリーでパンを失敗しないで焼くコツ

ホームベーカリーで美味しくパンを焼くためのコツは3つあります。

1つずつ解説していきます。

室内の温度に合わせて水温を調整する

ホームベーカリーで使う水温を気にしないでいると、気づかない内にパン生地の温度を上げたり下げたりしてしまい、パンを焼く失敗の原因になるので室内の温度に合わせて水温を調整してください。

パン生地を発酵させる適正な温度は28〜30℃ですので、高すぎると過発酵、低すぎると発酵不足になる可能性があります。

そのため、夏場（室温25℃以上）は約5℃の冷水、冬場は（室温10℃以下）約30℃のぬるま湯を使うようにしましょう。

レシピ通りに作っても、水温の影響で上手にパンが焼けなかった・・・ということも少なくないので、室温が暑い・寒い場合は気をつけるようにしてください。

ドライイーストを使う場合は水と塩は離して入れる

ホームベーカリーに材料を入れる場合は、できるだけドライイーストと水・塩は離して入れるようにしてください。

ドライイーストは水に触れてしまうと発酵が始まってしまい、場合によっては過発酵になります。

塩に触れない方がいいのは、塩には殺菌効果がありますので、菌であるイーストの発酵力を弱めてしまう効果があります。

ホームベーカリーに入れる場合は離すのはもちろん、材料を置いておく場合にもドライイーストと水・塩は離しておいてあげてください。

焼き上がったパンはすぐに取り出す

ホームベーカリーで作ったパンは、すぐに取り出すようにしましょう。

ホームベーカリーの中は温かいので、パンが乾燥して美味しさが失われてしまいます。 パンが完成したら、できるだけ素早く網の上に置くようにしてください。

Conclusion

ホームベーカリーを選ぶ際は、焼く量、作りたいパン、自動投入の必要性、予算を順に整理しましょう。生産終了品や在庫限りの機種は、現行機種との価格差だけでなく保証と付属品も確認してください。

まずは「ホームベーカリーをどんな風に使いたいか」をイメージしてみましょう。

イメージが、かたまってきたら選び方のポイントにも注目です。

「この機能やメニューは外せない」と思う機種を絞り込んでいきましょう。

アレンジパンを楽しみたい方は、単独機能【こね・発酵・焼き】ができる機種か、必ず確認するのがおすすめです。

イーストや具材の自動投入を重視する方は、PanasonicのSD-MDX4・SD-MT4や象印BB-ST10などが比較候補です。どの機種も、対応する材料・配合・メニューを取扱説明書で確かめて使いましょう。

Author

Yoshiyuki Tananet

He is a bread lover who eats 500 loaves of bread a year. I love bread so much that I joined Sala Akita Shirakami Co., Ltd., which makes bread with Shirakami Kodama yeast (natural yeast) in 2022. I eat natural yeast bread every morning and visit bakeries on my days off.

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